家常烤牛肉怎么烤

  家常烤牛肉的步骤:

  1. 准备好牛肉,建议选择上脑肉或者西冷牛肉切成均匀的厚片备用。

  2. 腌制牛肉,将牛肉均匀地涂上盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香、酱油和橄榄油,放入保鲜袋中,放入冰箱中腌制2-4小时。

  3. 烤制牛肉,先将烤箱预热至200℃,将牛肉放入烤盘中,放入烤箱中烤制15-20分钟左右,翻面后再烤制15-20分钟。

  4. 享用牛肉,将烤好的牛肉切成薄片,配上自己喜欢的蔬菜,如焗土豆或胡萝卜、生菜等,也可以蘸上自己喜欢的调味酱,如蒜泥酱、沙茶酱等。

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