炒韭菜可以搭配以下菜品：
1. 青椒：青椒的清爽口感和炒韭菜的香气能够互相衬托，一起炒出来味道***。
2. 西红柿：炒韭菜加上西红柿，不仅口感清爽，还能提供丰富的营养。
3. 鸡蛋：炒韭菜加鸡蛋，不仅味道好，还具有丰富的营养价值。
4. 豆腐：韭菜的香味能够提升豆腐的味道，并且豆腐的柔软口感与韭菜的炒香味可以完美融合。
5. 土豆：韭菜炒土豆，既可口又营养，尤其适合秋冬季节食用。
准备好新鲜的鱿鱼、韭菜和鸡蛋。取一张饺子皮，放入适量的馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实，以免煮制时露馅。将水烧开，轻轻放入饺子，用勺子背面轻轻推动，防止粘连。一盘热气腾腾、鲜美可口的鱿鱼韭菜鸡蛋饺子就做好了。
