燕麦中的淀粉分子结构比较复杂,难以被人体消化吸收。但经过一夜的沉淀,燕麦中的淀粉分子会被水分分解成较小的糖分子,易于人体消化吸收。隔夜后的燕麦口感更佳,更容易煮熟。隔夜燕麦更加有利于人体健康。
正常排便时,大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关,及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血,需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者,建议每年进行粪便潜血试验筛查。