汤圆是由糯米粉制成的，当与水混合时会产生黏性。为了使汤圆的形状更加精确，防止在煮熟后变形，需要在制作过程中加入一定量的淀粉，以增强其黏性和弹性。淀粉还可以帮助汤圆保持其形状，并增加它们的口感和咀嚼感。
在家自制汤圆，不仅温馨有趣，还能根据个人口味灵活调整，让传统节日更加滋味满满。烧一锅水，待水沸腾后，轻轻放入汤圆，用勺子背面轻轻推动，防止粘连。自制汤圆，不仅享受了动手的乐趣，还能让家人品尝到满载爱意的传统美味。
