以下是在家储存红薯时间长的方法：
1. 选择干燥、阴凉、通风好的地方储存红薯，避免阳光直射和潮湿环境。
2. 将红薯放在纱布袋里，让其呼吸，避免潮湿、发霉、腐烂。
3. 红薯不宜与其它水果或蔬菜混放，特别是与含有乙烯气体的水果(如苹果、香蕉等)混放，因为这些水果会加速红薯的生熟变化，缩短存储时间。
4. 避免把红薯放在冰箱里，因为冷藏会导致红薯失去味道、口感变差。
5. 定期检查红薯，对于有腐烂迹象的及时取出，以免继续腐烂污染其它红薯。
6. 如果有条件，可以将红薯切成小块状，晒干后用塑料袋或罐子储存，这样可以保持较长时间的新鲜度。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
