猪肝煮熟后，可以放在密封的容器中冷藏保存。如果需要长期保存，可以将猪肝切成小块后放在密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。冷冻过的猪肝在3个月内食用，以保证食品的质量和口感。在使用前，将猪肝解冻后重新加热即可。
加入适量红糖，继续翻炒至猪肝熟透且表面呈现金黄色。红糖的加入不仅增加了甜味，还使猪肝的颜色更加诱人。按照以上步骤和技巧制作的糖炒猪肝，口感鲜嫩、味道独特，是一道美味的中式佳肴。
