鲜橄榄的保鲜方法如下：
1. 把鲜橄榄放入清水中浸泡3-4天，每天换一次水，使其减少苦味和增加水分。
2. 把橄榄洗净，晾干，然后用盐水腌制，每公斤橄榄加入150克盐，放入容器中密封保存。
3. 把橄榄放入罐子里，加入一些冷水和盐，密封保管，放入冰箱中保存。
这些方法可以使鲜橄榄在室温下保存多达几个月，并且不会腐烂。
适当食用石橄榄炖排骨，可以为身体补充多种营养物质，有助于维持身体的正常生理功能。适当食用石橄榄炖排骨，有助于促进骨骼健康，预防骨质疏松等骨骼疾病。虽然石橄榄炖排骨具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。
