面条是一种碳水化合物食物，其中含有大量的淀粉和糖分，如果摄入过多会迅速转化为葡萄糖，增加血糖浓度。长期摄入过多的碳水化合物会导致胰岛素抵抗，进而引起肥胖、心血管疾病以及糖尿病等疾病的发生。建议适量摄入面条，控制每餐摄入量，更好地保持健康。
一般来说，玉米面条的保质期在6个月至1年左右，但具体保质期还需参考产品包装上的标识。同时，注意妥善保管剩余的玉米面条，避免浪费和食品安全问题。
