猪耳朵怎么卤制好吃

  猪耳朵卤制的方法:

  材料:

  猪耳朵500克、生姜3片、八角2个、花椒适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、水适量。

  步骤:

  1.将猪耳朵放入开水中焯水煮5分钟,去掉血沫后捞出备用。

  2.生姜切片,放入油锅中爆香,加入八角和花椒炒香。

  3.加入酱油、料酒、盐和冰糖烧开,加入适量的水。

  4.将焯好水的猪耳朵放入锅中,煮开后转小火慢慢卤制2个小时至猪耳朵软烂入味即可。

  Tips:

  1.卤制猪耳朵时可以加入姜蒜、香叶等调料增加风味。

  2.可以将卤制好的猪耳朵切成薄片,用作凉菜,也可以加入火锅中食用。

小孩有肠胃炎能吃鸡蛋糕吗?宝宝肠胃炎刚好吃鸡蛋糕行吗?

小孩有肠胃炎能吃鸡蛋糕吗?宝宝肠胃炎刚好吃鸡蛋糕行吗?

小孩有肠胃炎能吃鸡蛋糕吗?宝宝肠胃炎刚好吃鸡蛋糕行吗?简要:鸡蛋是日常餐桌上再也普通不过的食材了,就是这样小小的食材也是蕴含了大大的能量。鸡蛋的做法也是非常


>>查看更多内容

自制奶香小饼怎么做好吃?奶香小馒头的做法窍门

适合宝宝吃的奶香小饼做法窍门,快快来了解吧!胡萝卜奶香小饼:准备一根胡萝卜(当然,也可以选择山药或者南瓜等,都是可以的,根据喜好和需要来选择食材,做法当然也是一样的,但是营养更加丰富更加全面,对人体的健康也是更有帮助。


>>查看更多内容
自制奶香小饼怎么做好吃?奶香小馒头的做法窍门

螺丝怎么做怎么炒好吃又好吸?炒螺丝好吸绝招

因为大家都对吃螺丝不好吸这件事耿耿于怀,教大家炒螺丝好吸绝招。一般我们吃的螺丝的做法都是香辣、油爆等等的做法,那味道真的是让人一吃就停不下来的节奏,而怎么炒螺丝才能又好吃又好吸呢?


>>查看更多内容
螺丝怎么做怎么炒好吃又好吸?炒螺丝好吸绝招

相关内容