砂锅排骨怎么做有营养

  砂锅排骨是一道很有营养的菜肴,以下是做法:

  材料:

  猪排骨500克、洋葱1个、生姜3片、蒜3瓣、香叶3片、八角2个、料酒2勺、酱油1勺、盐适量、胡椒粉适量、水适量。

  步骤:

  1. 猪排骨用开水焯水,捞出洗净。

  2. 洋葱切成块状,生姜切片,蒜切末。

  3. 砂锅内倒入适量油,烧至七八成热,放入洋葱、姜片、蒜末煸炒。

  4. 加入猪排骨,翻炒几分钟。

  5. 倒入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、香叶和八角,继续翻炒一会儿。

  6. 加入适量的水,烧开后转小火,煮30-40分钟至排骨软烂。

  7. 试味,调整盐和胡椒粉的分量。

  8. 出锅前撒上葱花即可。

  砂锅排骨的做法简单,营养丰富,猪排骨含有丰富的蛋白质和钙质,长期食用可以补钙健骨,同时还可以加强肌肉,增强骨骼力量。与此砂锅排骨的低脂肪、低胆固醇的特点也非常适合减肥人士食用。

砂锅隔夜的红枣银耳汤可以喝吗

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三、健康风险食物中毒:如果饮用了变质的红枣银耳汤,可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,严重时甚至可能导致食物中毒。砂锅隔夜的红枣银耳汤在冷藏保存且未变质的情况下可以饮用,但需要注意观察是否变质并彻底加热后再食用。


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砂锅红烧排骨的做法窍门

砂锅红烧排骨是一道美味且受欢迎的家常菜,其做法窍门主要包括食材准备、焯水处理、炒制糖色、调味炖煮等关键步骤。按照以上步骤和窍门制作的砂锅红烧排骨,口感酥烂、味道浓郁、色泽诱人,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。


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