以下是一种简单易做的玉米做法:
材料:
- 新鲜玉米 2 个
- 黄油 2 汤勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
1. 将玉米剥去外层叶子和丝,洗净备用。
2. 在一口开水锅中煮玉米,煮至玉米表面变黄,约需 5-7 分钟。
3. 取出玉米,在平底锅中加入黄油,加热至黄油完全融化。
4. 将煮好的玉米放入锅中,用铲子翻炒,让黄油均匀涂抹在玉米上。
5. 在玉米表面撒上盐和黑胡椒粉,继续翻炒 1-2 分钟,直到玉米表面略微变焦色即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加入其他调料,如巴西利叶、洋葱粉等。
- 玉米可事先煮至半熟再进行下一步烹饪,这样可减少烹饪时间。
- 可以将玉米切成小段或切成厚片,增加颜值。