如果您是在做玉米面粉饼干或是面包，那么可以将玉米面粉加入一些水或牛奶，混合成面糊，然后加入其他的材料搅拌均匀，最后放入烤箱或平底锅中烤制即可。
如果您是想做玉米面粉的饺子皮或是面条，可以将玉米面粉和适量的水混合成面团，再揉搓至面团变得柔软有弹性即可。将面团切成小块，可以擀成饺子皮或是细条状面条，然后下锅煮熟即可。
在烘焙的世界里，面粉的发酵是至关重要的一步。通常，当面团体积增大至原来的两倍左右时，便意味着发酵已接近完成。通过观察体积、触感、内部结构以及参考发酵时间，我们可以较为准确地判断面粉是否已经发酵完成。
