以下是黄米饭的一个简单食谱：
材料：
- 1杯黄米
- 2杯水
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙黄油
步骤：
1. 将黄米放入深锅中，加入2杯水和1/2茶匙盐，搅拌均匀。
2. 把深锅放在中火上，等水开始沸腾，转小火，盖上锅盖，让米饭缓慢煮熟，大约需要20-25分钟时间。
3. 熟后，加入1汤匙黄油，搅拌均匀。
这样煮出来的黄米饭，口感香软，颜色鲜艳，非常好吃。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
