海带的存放方式是:
1. 将海带清洗干净后,用厨房纸轻轻擦干水分。
2. 把海带放入密封袋内,尽量排出空气,然后用夹子封紧口部。
3. 将密封袋装在冰箱冷冻室内,温度保持在零下18度左右。
4. 如需食用,提前将海带放入冰箱冷藏室中解冻,避免在室温下解冻。
注意:海带不宜过久存放,在3个月内食用完毕。如果在存放期间发现有变质情况,应立即丢弃。
鱼和海带两种从营养成分来讲,没有冲突,而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带,淡水鱼加入海带,不仅味道鲜美,营养价值也很高。