松子含有高量的脂肪,特别是单不饱和脂肪酸(MUFA)。MUFA有助于降低坏胆固醇,保护心脏健康,同时也有助于维持身体的能量平衡。松子也含有高量的omega-3脂肪酸,这些脂肪酸对心血管健康、神经系统和眼睛健康都非常重要。虽然松子有高油含量,但是适量食用对健康有益。
排骨汤中的油量受到多种因素的影响,但通过合理的烹饪方法和食材选择,可以有效地减少汤中的油量,使其更加清爽可口。