1.将熟红薯洗净晾干,用刀在红薯表面切出几个小口。
2.将红薯放入微波炉中,将微波炉设置为高温度,时间根据红薯大小来确定,通常需要2-4分钟。
3.打开微波炉,使用烤手套或厚毛巾取出红薯,用叉子在表面扎几个小孔,这样可以让蒸汽从红薯中释放出来。
4.将红薯放回微波炉中,再次将微波炉设置为高温度,时间根据红薯大小来确定,通常需要1-3分钟。
5.取出红薯,用烤手套或毛巾将其翻转,让红薯均匀受热。
6.再次放回微波炉中,将微波炉设置为高温度,时间再次根据红薯大小来确定,通常再需要1-3分钟。
7.取出红薯,用叉子轻轻刺一下,检查红薯熟度是否到位,如果还不够熟,可以再次放回微波炉中继续加热。
8.等红薯热度降低后即可享用。
白心红薯,以其独特的甜糯口感,深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面,去除泥土和杂质,确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足,但在制作甜品时,适量添加蜂蜜或白糖,能进一步提升风味。