萝卜排骨汤的做法

  材料:

  萝卜一根,排骨适量,姜适量,盐适量,水适量。

  步骤:

  1.准备材料,萝卜去皮切块,排骨洗净备用。

  2.将排骨放入锅中加水烧开,撇去浮沫,加入姜片煮约20分钟。

  3.加入萝卜块,继续煮约30分钟,至排骨和萝卜都煮烂。

  4.加入适量盐调味即可。

  小贴士:

  1.萝卜可以根据个人口味切成不同大小的块。

  2.煮萝卜一定要煮烂,这样口感更好也更容易消化。

  3.排骨可以提前焯水去腥味,也可以不焯水直接煮,但会影响汤的清澈度。

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