扁红豆和圆红豆是两种不同的红豆品种。
扁红豆的形状扁平，呈椭圆形，颜色深红，口感较软，适合煮成豆沙等糊状食品。扁豆的外观更具有“红豆皮薄，糯米香”的特点，特别适合制作日式点心、各种中式甜品和饼干等。
圆红豆的形状和名称所示一样，呈球状，颜色也是深红色。相比较扁红豆，圆红豆口感更加居中，不同于扁豆的糯性，因而适合煮成红豆汤，制作中式点心和糕点等。
扁红豆和圆红豆的区别在于形状、口感和用途上有所不同，选择时可根据不同的需要来选购。
水苏糖与菊粉区别！水苏糖水苏糖自然界存在的四糖，不是咱们平时吃的糖类，水苏糖作为双歧因子的一种，被称为体内有益菌群的粮食。鉴于用户体验，更多信息请用户自行检索或访问百度百科词条，获取更多信息。
