鸡蛋和豆浆一起食用不一定会造成胀气,因为个人消化吸收能力不同。但是对于胃肠道比较敏感的人群,同时摄入大量的蛋白质和碳水化合物,可能会增加胃肠负担,导致胀气等不适症状。建议食用时适量搭配,避免同时大量食用。
因此,通常不建议将红豆单独用豆浆机打成豆浆,而是经过泡发、煮熟、研磨后再混合其他材料制成豆浆。