燕麦的常见烹饪方式有以下三种:
1. 煮燕麦粥:将燕麦加水或牛奶煮沸,转为小火煮约10分钟,直到粥稠糯。可加入蜂蜜、果脯等调味。
2. 泡水燕麦片:将燕麦加入冷水中,浸泡15分钟,然后加入热水、牛奶等热饮料后直接食用或冷藏后食用。
3. 烘焙燕麦:将燕麦片和其他材料混合,加入蜂蜜、橄榄油等调味后,平铺在烤盘上,烤约20分钟,直到表面金黄酥脆。
以上三种烹饪方法都可以将燕麦煮熟后备用。