凉拌小葱
材料:
小葱适量
生姜适量
蒜适量
醋适量
盐适量
糖适量
芝麻油适量
香油适量
做法:
1.将小葱切成小段,生姜切成细末,蒜切成蒜泥备用。
2.将适量的盐、糖和醋放入碗中,搅拌均匀。
3.将小葱放入碗中,加上姜末和蒜泥,搅拌均匀。
4.将芝麻油和香油混合后倒入碗中,搅拌均匀。
5.放入冰箱冷藏数小时即可。
温馨提示:
1.小葱要选新鲜的,不要过老。
2.各种调料的分量可以根据个人口味自己适量调整。
3.拌好后放入冰箱冷藏数小时,可以更好的入味。
为了在小葱的常温保存中延长其新鲜度,我们可以采用以下方法:1.常温悬挂保存法:-将小葱洗净后,用纸巾擦干其表面的水分。-这种方法能够保证小葱里面没有多余的水分,就不容易造成腐烂的问题,可以保存几个月都非常新鲜。