材料：
- 面粉500克
- 热水200克
- 酵母5克
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将面粉放入大碗中，加入酵母和少量盐，拌匀。
2. 慢慢倒入热水，边倒边用筷子搅拌，搅拌至成团。
3. 把面团搓成长条状，撒上少量面粉，用刀切成小段，然后轻轻拉长。
4. 热锅凉油，把油条放入锅中煎炸至金黄色即可。
5. 油条出锅后放到厨房纸巾上吸去多余的油，即可享用。
注：油条煎炸时火不要太大，一定要煎炸至颜色金黄，否则油条容易生硬。
剩下的油条可以通过多种创意烹饪方式变身为美味佳肴，以下是一些推荐的做法：1.炒油条丝瓜炒油条：将丝瓜切块，油条切段，先炒丝瓜至变软，再加入油条翻炒，最后调味即可。
