燕麦在隔夜后会变得更加软化和易于消化,且其营养成分也会更容易被身体吸收。燕麦中的淀粉质会经过夜间发酵,转化为更易消化的糖类,有利于控制血糖和消化系统健康。隔夜吃燕麦是非常健康的饮食习惯。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?