yun妇可吃猪肝和鸡蛋，但需要注意以下几点：
1. 确保猪肝煮熟煮透，避免生食或半生食，以防感染病菌。
2. 猪肝含有较高的维生素A，yun妇每天摄入的维生素A量不宜过量，建议每天不超过1万国际单位。
3. 鸡蛋要煮熟或煎熟，以防细菌感染，同时也能更好地吸收营养。
4. 猪肝和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和营养素，适当食用有益于yun妇和胎儿的健康。
yun妇可以适量食用猪肝和鸡蛋，但要注意烹饪方法和用量，避免过量摄入维生素A。如果有疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。
腌制盐猪肝，看似简单，实则讲究技巧，才能腌出风味独特、口感细腻的美味佳肴。购买时，务必挑选这样的优质猪肝，这是腌制成功的基础。同时，可用刀在猪肝表面轻轻划几刀，增加腌制时的入味面积。腌制好的猪肝可蒸、可煮、可炒，风味各异。
