虾皮可以和许多蔬菜搭配做粥，例如：
1. 虾皮芹菜粥：将芹菜切成小块，和虾皮一起煮成粥。
2. 虾皮菠菜粥：将菠菜切成小块，和虾皮一起煮成粥。
3. 虾皮南瓜粥：将南瓜切成小块，和虾皮一起煮成粥。
4. 虾皮冬瓜粥：将冬瓜切成小块，和虾皮一起煮成粥。
5. 虾皮海带粥：将海带切成小块，和虾皮一起煮成粥。
韭菜炒虾皮，一道家常小炒，鲜美可口，营养丰富。虾皮本身已有鲜味，过多的调料反而会掩盖其本味。将炒好的韭菜虾皮盛入盘中，摆盘整齐，色香味俱佳，令人食欲大增。掌握了这些窍门，你也能轻松做出美味的韭菜炒虾皮。
