排骨汤需要煮至少2个小时,才能保证排骨完全熟透且汤汁浓郁美味。在使用电磁炉烹饪时,建议选择中火或小火慢炖,这样可以更好地保留食材的营养和口感。具体烹饪时间还要根据配料和个人口感进行调整。
电磁炉煲排骨汤的时间会因炉具功率、排骨的大小和炖煮的口感要求而有所不同。一般来说,煲排骨汤需要炖煮2-3小时左右,可以等到排骨变得很烂、汤汁浓稠后再熄火。