黄萝卜炖排骨汤的做法

  材料:

  1.排骨500g

  2.黄萝卜500g

  3.葱姜适量

  4.盐适量

  步骤:

  1.将排骨切成小块,洗净煮开,捞出洗净。

  2.将黄萝卜去皮切成小块备用。

  3.锅中加水,放入排骨,加入葱姜煮开。

  4.将黄萝卜放入锅中,用中火煮30分钟。

  5.加入适量盐调味,煮5分钟即可。

  6.淋上少量香油即可食用。

  小贴士:

  1.炖黄萝卜汤的时候,建议使用炖盅,这样可以保证汤色清澈。

  2.如果嫌汤不够甜,可以加入几片红枣调味。

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