糯米和普通大米有啥区别

　　糯米和普通大米的区别主要有以下几点：

　　1. 外观：糯米的粒子较小、较圆，普通大米的粒子则比较长而细。

　　2. 含淀粉量：糯米含有较高的淀粉质，因此食用后有一定的饱腹感，而普通大米的淀粉含量相对较低。

　　3. 口感：糯米吃起来更有嚼劲和粘性，而普通大米则比较松散、不粘口。

　　4. 用途：糯米多用于制作粘米饭、年糕、糯米糍等甜点，而普通大米则更适合制作米饭、炒饭等主食。

食物相克：蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧，非常的美味享受，那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡，糯米一次吃的量不要太多，掌握这两个原则，就可以放心大胆的吃了。

糯米是精加工的食物了，不像糙米，米类的膳食纤维都是存在于表皮之中，糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维，有其他的营养素但是粗纤维含量较少。

从上面的营养成分来看，如果是胃不好还是不建议吃，或者吃多，粽子的油性及黏性较大，容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子，同时少量吃粽子的时候，配点蔬菜，少吃点水果，来帮助肠胃蠕动消化，避免吃粽子后消化不良。