1. 准备材料：玉米面、水。
2. 将玉米面倒入大碗中。
3. 慢慢倒入适量的水，一边倒一边用筷子或勺子搅拌，直到玉米面和水混合均匀。
4. 继续用手揉面，直到面团变得光滑有弹性。
5. 将面团放入保鲜袋或保鲜盒中，醒面 10 到 15 分钟。
6. 揉好的玉米面条面团就可以用来制作各种玉米面食了。
面条作为日常主食，其消化时间受多重因素影响，两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细，膳食纤维含量低，胃排空通常需1-2小时，进入小肠后1-2小时可完成营养吸收，整体消化时间约2-4小时。
