油菜的英文名称为rāpeseed,其中“rape”是英语中“强迫、侵犯”的意思。有人认为该植物的名称可能与它生长迅速、占据大片土地的特性有关,类似于“侵略”或“占领”土地的意思。不过需要说明的是,现今并不推荐使用“rape”作为油菜的名称,因为这个单词被认为带有贬义或不适当的含义。现代英语中,油菜更常被称为canola或rapeseed oil。
但是属于是粗纤维含量比较高的蔬菜,能够很好的帮助促进肠胃蠕动,有助于通便喝清洁肠道壁。