新鲜蚕豆可以保鲜贮存的方法如下：
1. 将蚕豆洗净后，放入塑料袋中，将塑料袋上面留有一些空气，然后将口封紧，放进冰箱保存，可保鲜2-3天。
2. 将新鲜蚕豆煮熟，然后放入冷水中浸泡，使其迅速冷却，再将其放入解冻袋中，挤出多余的空气，然后将其放入冰箱冷冻保存。使用时，需要先解冻。
3. 将新鲜蚕豆煮熟，然后放进透明的保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱中保存，可保鲜2-3天。
4. 将新鲜蚕豆的豆粒取出，并放入冰箱冷冻保存。使用时，需要先解冻。
蚕豆的保鲜期很短，所以尽快食用或保存。冷冻保存的蚕豆口感会受到影响，建议尽量在短时间内食用。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆，吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆，难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量，吃多了会伤害脾胃，导致消化不良。
