新鲜海蜇如何处理

　　1.先将新鲜海蜇冲洗干净；

　　2.将海蜇切成条状或者小块，大小根据个人喜好；

　　3.将切好的海蜇放入清水中浸泡2-3小时，让其软化；

　　4.将海蜇捞出，用清水再次冲洗干净；

　　5.把海蜇放入煮沸的水中，用中火煮5-10分钟左右。时间过长会导致海蜇过硬，时间过短又不卫生；

　　6.将煮好的海蜇放入冷水中浸泡，让其更加爽口；

　　7.将海蜇捞出，沥干水分备用。

　　以上是常见的处理方法，还可以根据个人的口味添加一些调料，如醋、食盐、辣椒油等，使其更加美味。