莲藕玉米排骨汤怎么炖更好喝

  莲藕玉米排骨汤的做法如下:

  材料:排骨250克,莲藕1根,玉米1根,姜3片,料酒1勺,盐适量,水适量。

  做法:

  1.将排骨用冷水烧开,捞出冲洗干净。

  2.将莲藕去皮切块,玉米切段,姜切片备用。

  3.将排骨放入砂锅中,加入莲藕、玉米、姜、料酒和适量的水。

  4.大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖1个小时。

  5.加入适量的盐调味,炖20分钟即可食用。

  温馨提示:炖汤的时间越长,汤的口感越好。可以根据个人口味加入其他的调料和食材,比如红枣、花生、枸杞等。

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