1. 准备蒸锅和蒸笼布。
2. 在蒸锅中加足够的水，然后放上蒸笼。
3. 将速冻饺子放在蒸笼上，保持饺子之间的间隔，因为它们会膨胀。
4. 将蒸锅盖好，开大火蒸10-15分钟。
5. 用筷子或牙签刺一下饺子，如果饺子变软，就说明已经蒸好了。
6. 把蒸笼从蒸锅中取出，然后把饺子倒入碗中，可以蘸着酱油、醋或辣椒油食用。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
