五花肉煮熟的时间因人而异,主要与肉块的大小和厚度有关。但是一般而言,如果五花肉的中心温度达到70℃,就可以认为它已经煮熟了。可以使用温度计来测量内部温度,也可以用刀子切开肉块,检查其中心是否呈灰白色。如果五花肉不熟透就食用,可能会引起食物中毒和其他健康问题。
要掌握好蒸的时间,不宜过长,以确保糯米粉蒸熟后仍然保持柔软。要避免糯米粉蒸熟后变硬,需要注意蒸制时间、比例掌握、充分拌匀以及火候和焖制时间等方面的问题。