青少年太瘦的食补方法如下：
1. 增加蛋白质的摄入量：蛋白质是构成身体组织的基本营养素，可以选择鱼、肉、蛋、奶及豆制品等高蛋白的食物。
2. 多吃碳水化合物：面粉、米饭、面条、马铃薯等碳水化合物类食物是能量的主要来源，多吃这些食物可以增加能量摄入。
3. 多吃富含优质脂肪的食物：富含优质脂肪的食物有鱼、坚果等，这些食物可以提供身体所需的脂肪酸和能量。
4. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以促进身体的新陈代谢和吸收其他营养素。
5. 合理搭配饮食：在每餐中合理搭配各类食物，保证膳食中各种营养素的平衡摄入。
要让青少年增重，应该多吃高能量、高蛋白、富含优质脂肪的食物，同时合理搭配饮食，保证身体的健康和营养均衡。
