以下是冻饺子的煮法：
1.准备一锅水，放入适量盐，水开后将冻饺子放入锅中（不需要解冻），用筷子轻轻搅拌，防止饺子粘锅。
2.加入一杯冷水，再次煮沸，然后再加入一杯冷水。这样反复煮两次，可以让饺子的皮更加筋道，馅更加熟。
3.等到饺子全部浮起来，煮滚后再煮3-5分钟，取出即可。
4.将煮好的饺子捞出，沥干水分，可以配上酱油、醋、姜蒜汁等调料食用。
提示：煮饺子时，不要加太多的水，只要能完全淹没饺子即可。煮的时间要根据饺子的大小和数量而定。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
