1. 先将小白菜的根部切掉，然后将其分批用清水浸泡。
2. 在浸泡的过程中，可以将叶子逐一展开，用手轻轻拍打，帮助松散叶间的泥土和杂质，再用手搓洗约1-2分钟。
3. 将洗好的小白菜放入清水中浸泡5-10分钟，让污渍浮出水面，再用清水冲洗几遍，直到完全没有泥沙和污垢为止。
4. 最后将小白菜沥干水份，用厨房纸巾吸干水份，就可以做菜了。
阳台上的小白菜，本是绿意盎然、生机勃勃的代名词，但若发现它们迟迟不长，难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射，是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓，往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。
