第一次做米饭的步骤:
1.准备米和清水,将米洗净。
2.将洗好的米放入锅中,加入清水,水的量要比米稍微多一点。
3.将锅盖盖好,开大火煮开。
4.当水开了之后,将火调低,继续煮15分钟左右,让米饭充分吸收水分。
5.关火,不要马上打开锅盖,让米饭闷上5-10分钟,让米饭更加松软。
6.打开锅盖,用勺子将米饭翻动几下,让它更加松散。
7.倒出米饭,准备享用。
提示:
1.米和水的比例一般是1:1.5,即1杯米配1.5杯水。
2.煮米饭时不要一直开大火,否则容易糊锅。
3.如果家里有电饭煲的话,也可以用电饭煲来煮米饭,不需要一直看着它,方便又安全。