电饭锅煮银耳汤一般需要煮20-30分钟左右才能起胶。具体时间还取决于银耳的品质、饮用量以及水的温度等因素。建议在煮的过程中不断观察银耳的状态，如果出现胶体已经开始变厚的迹象，就可以停止煮了。
电饭锅蒸米饭所需的时间取决于具体的电饭锅类型、米的种类以及米与水的比例等因素。为了让米饭的口感更好，建议在蒸好的米饭上再焖十分钟左右。在使用电饭锅蒸米饭时，建议按照电饭锅的使用说明进行操作，以确保米饭能够蒸熟并且口感良好。
