1.先将银耳洗干净，去掉杂质。
2.将银耳放在大碗中，加入温水浸泡。温水的温度是 35℃左右，这样银耳会更容易吸水，快速泡发。
3.如果时间紧急，可以在浸泡银耳的用另外一壶水烧开。
4.等待一分钟左右，就可以将刚刚烧开的水倒入碗中，银耳就可以快速膨胀。
5.泡发银耳的时间不宜过长，控制在20分钟左右，这样银耳会更加鲜嫩可口。
6.泡发好的银耳可以用凉水冲洗一下，去掉表面的泡沫和杂质，然后就可以食用了。
使用电炖锅炖银耳汤，更是省心省力，轻松享受美味。将炖好的银耳汤盛出，稍微冷却后即可享用。一碗热腾腾、香甜可口的银耳汤，不仅滋补养颜，还能温暖身心。使用电炖锅炖银耳汤，不仅操作简单，而且炖煮出的汤品口感更佳。
