紫菜本身颜色就是紫色或棕色，无法变成绿色。如果紫菜被处理或加工后变成了绿色，可能是加入了其他成分或添加剂，或者是使用了化学染色剂。建议选购天然的紫菜，并避免食用添加剂或染色剂的食品。
烘烤紫菜不仅仅是为了去除腥味或增添风味，更是一次对食材本身潜力的深度挖掘与提升。
