您可以将冻排骨拿到室温下解冻，然后使用刀具将需要的部分从整块排骨中切开。如果您需要切开的部分较小，可以使用剪刀或者螺丝刀来处理。冻排骨在解冻和切割过程中需保持卫生，以免受到污染。
红烧排骨，这道菜色泽红亮，香气扑鼻，是许多人心头的好滋味。但要做出软嫩入味的红烧排骨，却需要一些小技巧。红烧排骨讲究的是小火慢炖，这样肉质才能逐渐变得软嫩。掌握了这些技巧，你也能轻松做出软嫩入味的红烧排骨。
