1. 薏米:薏米有利尿消肿、清热去湿的功效,与排骨搭配可起到清热解毒、益气补血的作用。
2. 枸杞子:枸杞子有补肝肾、明目、润肺和提高免疫力的作用,与排骨汤搭配可以增强汤的滋补功效。
3. 红枣:红枣有补气养血、健脾益胃、安神助眠的功效,加入排骨汤中可以增加营养价值,让汤更甜美。
4. 芡实:芡实富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分,它可以强身健体,与排骨汤搭配可以起到增强体质的作用。
5. 土豆:土豆有抗氧化的作用,可以帮助排骨汤中的营养成分更好地被吸收,同时增加汤的鲜味。
6. 胡萝卜:胡萝卜富含维生素A、B和C,能够增强人体免疫力,防止感染。与排骨汤搭配可使汤更加滋补,营养更全面。