泥鳅会聚在一起主要是为了寻找食物、繁殖和保护自己。在寻找食物时，泥鳅会聚集在水流较弱的地方，如水草丛等，以便捕食小型的水生生物。而在繁殖季节，泥鳅也会聚集在特定水域，进行繁殖活动。泥鳅也会在群体中互相依靠，以保护自己免受天敌的攻击。
很多有湿热的朋友是把吃泥鳅作为食疗的一个方子，泥鳅是非常有营养的食材，低脂肪高蛋白，肉质非常的细嫩，营养价值非常的高。而且吃泥鳅是有补中益气，还可以帮助养肾利尿，保护肝脏的好处。
