1.将干的海参放入清水中浸泡,浸泡时间根据海参大小和硬度而异,通常需要浸泡6-10个小时。
2.将浸泡好的海参放入锅中加水煮沸,然后煮10-15分钟。
3.将煮好的海参捞出,放入清水中浸泡1-2小时,然后再次煮沸煮10-15分钟。这样可以确保海参发得更加***,口感更加软嫩。
4.将发好的海参过一遍清水,去掉泡发时留下的杂质和气味,然后就可以用来烹饪了。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。