1. 去湿消肿:冬瓜和海带都有去湿消肿的功效,能够缓解体内湿气的积聚,有助于减轻关节肿痛、水肿等问题。
2. 补充营养:薏仁米含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养物质。
3. 养胃健脾:排骨是一种容易被身体吸收的优质蛋白质,同时也富含钙、磷等矿物质,对于强壮骨骼、增强免疫力和预防骨质疏松都有很好的作用。
4. 清热解毒:海带含有丰富的碘元素和海藻酸,有清热解毒的功效,能够缓解口腔溃疡、痰咳等症状。
5. 减肥美容:冬瓜是一种低热量、高纤维的食品,可以增加饱腹感、促进肠胃蠕动,有助于减轻体重、美容养颜。
鱼和海带两种从营养成分来讲,没有冲突,而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带,淡水鱼加入海带,不仅味道鲜美,营养价值也很高。