1. 泡水法：将新鲜芹菜放进清水中浸泡，然后放入冰箱冷藏，每天换一次水。这种方法可保持芹菜的水分和新鲜度。
2. 蒸煮法：将芹菜放入滚水中焯烫1-2分钟，然后放入冰水中快速冷却。将芹菜装入保鲜袋中，放入冰箱中保存。
3. 切段法：将芹菜切成适合自己使用的段，放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。这种方法可使芹菜保持新鲜度和脆度。
4. 直接放入冰箱：将整根芹菜直接放入冰箱中冷藏，可以延长芹菜的保存时间。但是要注意，冰箱中的温度不能太低，否则芹菜容易冻坏。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰，为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”，与多种食材都能碰撞出美味的火花，只待你用心搭配，便能解锁更多饺子美味的新世界。
