材料:
糯米粉 300克
热水 400毫升
白糖 60克
油适量
步骤:
1.将糯米粉和白糖放在一个大碗中,慢慢地加入热水,一边加一边搅拌,直到形成一个均匀的面团。
2.将面团放在一个平底碗中,用手压平并抹上一层油。
3.将蒸锅烧热,放入蒸架,放上面团后盖上蒸锅盖,蒸15-20分钟至熟。
4.取出糯米糕晾凉,然后切成小块即可食用。
温馨提示:
1.热水的温度不要太高,以免烫伤手。
2.面团不要太干或太湿,否则会影响糯米糕的口感。
3.在糯米糕上涂上一层油可以避免粘锅,同时也会让糯米糕更加爽滑好吃。
糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。