糯米粉怎么蒸糯米糕的做法

  材料:

  糯米粉 300克

  热水 400毫升

  白糖 60克

  油适量

  步骤:

  1.将糯米粉和白糖放在一个大碗中,慢慢地加入热水,一边加一边搅拌,直到形成一个均匀的面团。

  2.将面团放在一个平底碗中,用手压平并抹上一层油。

  3.将蒸锅烧热,放入蒸架,放上面团后盖上蒸锅盖,蒸15-20分钟至熟。

  4.取出糯米糕晾凉,然后切成小块即可食用。

  温馨提示:

  1.热水的温度不要太高,以免烫伤手。

  2.面团不要太干或太湿,否则会影响糯米糕的口感。

  3.在糯米糕上涂上一层油可以避免粘锅,同时也会让糯米糕更加爽滑好吃。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

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糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。


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糯米是膳食纤维吗?糯米的膳食纤维含量高不高?

糯米是精加工的食物了,不像糙米,米类的膳食纤维都是存在于表皮之中,糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维,有其他的营养素但是粗纤维含量较少。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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