红薯泥：
1.将红薯洗净去皮，切成小块，放入锅中，加适量清水煮熟。
2.将煮熟的红薯捣成泥状，加入适量糖和牛奶搅拌均匀。
3.煮锅烧热，倒入红薯泥，用小火慢慢翻炒至稍微干燥。
4.最后放入适量的黄油，翻炒均匀即可。
糯米粉：
1.将糯米粉加入适量的水中，揉搓均匀，至成为面糰。
2.将面糰搓成小球状，放入开水中焯水至浮起。
3.把焯好的糯米粉球捞出，放入冷水中浸泡一会儿。
4.最后沥干水分，蘸上适量的白糖和芝麻即可食用。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
